J'ai fait le pommé en tartelettes, mais vous pouvez le faire en tarte, comme l'indique la recette. Ingrédients: 1kg de pommes, 150 gr de confiture d'abricot, 10 morceaux de sucre, cannelle, 1 jaune d'oeuf, 1 cuil à soupe de sucre glace, 400 gr de pâte...