le blog de cuisine de frédérique

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29 mars 2018

Velouté printanier au cumin

Velouté printanier au cumin

On m'a fait découvrir un nouveau blog ''Papilles on off'', que j'ai parcouru et j'y ai trouvé de super recettes. Voilà la première recette testée. Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 blanc de poireaux, 2 petites carottes, 50 gr de courgettes, 750 gr d'eau,...

Posté par w3zwg32 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poireaux, carottes, cumin, fromage blanc., velouté

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29 mars 2018

Flan pâtissier

Recette thermomix, prise sur le blog culinaire ''Yummix''. Ingrédients: 150 gr de farine, 75 gr de beurre, 1/2 cuil à café de sel, 3 oeufs, 150 gr de sucre + 1 cuil à soupe, 70 gr de maïzena, 1 gousse de vanille, 150 gr de crème fleurette, 600 gr de lait...

Posté par w3zwg32 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, thermomix., dessert, flan pâtissier

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28 mars 2018

Lasagne aux champignons, lardons et oignon

Lasagne aux champignons, lardons et oignon

Recette du site ''le journal des femmes''. Ingrédients pour 6 personnes: 10 feuilles de lasagne, 400 gr de mélanges forestiers, 200 gr de lardons, 100 gr de gruyère, 1 oignon, sel, poivre. Ingrédients pour la béchamel: 40 gr de beurre, 40 gr de farine,...

Posté par w3zwg32 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, lardons, béchamel., lasagne

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28 mars 2018

Cuisse de poulet sauce moutarde et curry

Cuisse de poulet sauce moutarde et curry

Recette du blog ''les recettes légères de chrissy''. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 1 cube de bouillon de volaille, 500 ml d'eau, 3 cuil à soupe de crème fraîche épaisse, 1 grosse cuil à soupe de moutarde, 1 oignon, 1 cuil à soupe...

Posté par w3zwg32 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, thermomix, moutarde, curry., bouillon de volaille

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21 mars 2018

Légumes vapeur sauce blanche

Légumes vapeur sauce blanche

Recette du site ''Cuisine Actuelle''. Ingrédients pour 6 personnes: 4 pommes de terre nouvelles, 1/4 de chou-fleur, 1/2 brocoli, 1 petite courgette, 1 carotte, 50 cl de bouillon de volaille, 25 gr de beurre, 1 cuil à soupe de farine, , sel, poivre. Éplucher...

Posté par w3zwg32 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pommes de terre, chou-fleur, brocolis, carotte., légumes vapeur, sauce blanche

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21 mars 2018

Cordon bleu

Recette du site ''Cookomix''. Allez-y les yeux fermé, ils sont trop bon. Ingrédients: 500 gr d'escalopes de poulet, 100 gr d'emmental râpé, 20 gr de farine, 2 oeufs, 1 cuil à soupe de sel, 3 tranches de jambon, 6 tranches d'emmental tranché, 40 gr de...

Posté par w3zwg32 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, thermomix, chapelure., emmental, cordon bleu, escalopes de poulet, tranches d'emmental

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