le blog de cuisine de frédérique

30 novembre 2017

Gâteau invisible raclette

Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 40 gr de beurre, 3 oeufs, 1 cuil à café de sel, 1/2 cuil à café de poivre, 120 gr de farine, 150 gr de lait, 100 gr d'oignons, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 kg de pommes de terre, 200 gr de raclette, 150...

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Tags: pommes de terre, thermomix, raclette, invisible aux pommes de terre, jambon cru.

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27 novembre 2017

Krumchy

Recette thermomix. Ingrédients pour 24 portions: Ingrédients pour la pâte sablée: 40 gr de noisettes, 120 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 90 gr de beurre salée; 2 oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé. Ingrédients pour...

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Tags: noisettes, thermomix, beurre salé, caramel beurre salé., krumchy, lait concentré sucré, miel, sablé

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27 novembre 2017

Palets de chou-fleur au fromage

Recette thermomix. Ingrédients pour 12 portions: 400 gr d'eau, 1/2 chou-fleur (environ 500 gr) divisé en bouquets, 2 oeufs, 1/2 tomate de taille moyenne, 50 gr de semoule de blé dur, 50 gr de crème fraiche, 150 gr de gouda ou d'emmental coupé en morceaux,...

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Tags: thermomix., chapelure, chou-fleur, semoule, palets

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27 novembre 2017

Côte de porc charcutières

Recette du blog ''Mes petites recettes du quotidien'', que l'on peut faire avec ou sans themomix. Ingrédients: 4 côtes de porc, 2 cuil à soupe de moutarde, 1 tasse à thé de chapelure, 40 gr de beurre, 2 cuil à soupe d'huile, sel et poivre. ingrédients...

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Tags: chapelure., moutarde, côtes de porc charcutière, cornichon

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26 novembre 2017

Cake au lait concentré sucré

Recette du site ''Le journal des femmes''. Ingrédients: 3 oeufs entiers, 160 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 300 gr de lait concentré sucré, 10 cl de crème liquide entière, parfum aux choix (rhum, extrait de vanille, jus de citron pressé, d'orange,...

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Tags: cake, lait concentré sucré.

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26 novembre 2017

Crème à la vanille façon ''Mont Blanc''

Recette thermomix, du site ''Thermomix d'idées''. Ingrédients: 410 gr de lait concentré non sucré, 200 gr de lait demi-écrémé, 1 jaune d'oeuf, 15 gr de maïzena, 60 gr de sucre en poudre, 1 à 2 cuil à café d'arôme vanille. Mettre tous les ingrédients dans...

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Tags: arôme vanille, thermomix, crème mont-blanc., lait concentré non sucré

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26 novembre 2017

Gratin de poisson

Recette thermomix du blog ''Thermominoux''. Ingrédients: 30 gr de beurre, 60 gr de fromage râpé, 30 gr de farine, 225 gr de champignon de paris, 250 gr de lait, 1 cube de secret d'arôme ail/persil, 1 pincée de noix de muscade, 1/2 cuil à café de sel,...

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Tags: champignon, filet de poisson., gratin de poisson

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23 novembre 2017

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

Recette thermomix. Ingrédients pour les roulés de poulet: 4 tranches de persil, 60-80 gr d'oignon coupé en deux, 1-2 gousses d'ail, 20 gr de beurre, 250 gr de bouillon de légumes, 200 gr de vin rouge, 1 cuil à café de romarin frais, 800 gr de pommes de...

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Tags: champignon, blanc de poulet, thermomix, vin rouge., jambon cru, romarin, roulés de poulet

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22 novembre 2017

Parmentier de poireaux

Recette du site ''cookomix''. Ingérdients pour la purée: 800 gr de pommes de terre, 350 gr de lait, 0.5 cuil à café de sel, 40 gr de beurre. Ingrédients pour les poireaux: 1 oignon jaune, 400 gr de poireaux, 200 gr de jambon, 150 gr de champignons de...

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22 novembre 2017

Velouté de butternut

Recette thermomix. Ingrédients: 600 gr de courge butternut épluchée et coupée en morceaux de taille moyenne, 1 bel oignon coupé en deux, 1 gousse d'ail, 1 bouillon de cube de volaille dégraissé, 500 gr d'eau, 20 gr de beurre ou d'huile d'olive, persil...

Posté par w3zwg32 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, butternut., courge

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