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le blog de cuisine de frédérique
arome vanille
26 novembre 2017

Crème à la vanille façon ''Mont Blanc''

Crème à la vanille façon ''Mont Blanc''
Recette thermomix, du site ''Thermomix d'idées''. Ingrédients: 410 gr de lait concentré non sucré, 200 gr de lait demi-écrémé, 1 jaune d'oeuf, 15 gr de maïzena, 60 gr de sucre en poudre, 1 à 2 cuil à café d'arôme vanille. Mettre tous les ingrédients dans...
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24 mai 2017

Le napolitain

Le napolitain
Recette du blog "Mélie-Melo en cuisine". Ingrédients pour la génoise: 6 oeufs, 370 gr de sucre, 370 gr de farine, 3 cuil à soupe de crème fraîche, 1 sachet de levure chimique, 180 gr de beurre, 150 ml de lait, 75 ml d'eau, 3 cuil à soupe de cacao en poudre,...
12 mai 2017

Flamby au thermomix

Flamby au thermomix
Recette du blog "La cuisine de poupoule". Ingrédients: 500 ml de lait demi-écrémé, 1 cuil à soupe de vanille liquide, 2 gr de agar-agar (1 sachet), 50 gr de sucre. Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 10 min/90°/vitesse 3, en ôtant le bouchon....
25 avril 2017

Crème à la vanille

Crème à la vanille
Recette du blog de "thermo-minoux". Ingrédients: 2 oeufs, 65 gr de sucre poudre, 10 gr de maïzena, 500 gr de lait, 90 gr de mascarpone, 1 cuil à café d'arome vanille. Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf la mascarpone et mixer 6 secondes/vitesse...
28 janvier 2015

Muffins

Muffins
Mes muffins je les faits de différents goûts, selon les envies de mes enfants, pour aujourd'hui j'ai séparé la pâte en deux une aux fruits rouges et l'autre au cacao en poudre, donc allez-y agrémenter selon vos envies. Ingrédients: 125 gr de beurre ramolli,...
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