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le blog de cuisine de frédérique
10 décembre 2018

Cigare façon raclette

Cigare façon raclette
Recette du blog ''Papa en cuisine''. Ingrédients: 8 feuilles de brick, 3 pommes de terre râpées, 8 tranches de poitrine fumé, 6 tranches de fromage à raclette. Râper les pommes de terre et les faire revenir 10 minutes dans de l'huile bien chaude. Ajouter...
Posté par w3zwg32 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poitrine fumée,  raclette.,  feuille de brick,  pommes de terre râpées

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8 octobre 2018

Croquettes de pommes de terre et jambon

Croquettes de pommes de terre et jambon
Recette du site ''p'tit chef''. Ingrédients pour 4 parts: 400 gr de pommes de terre, 4 tranches de jambon blanc, 2 oeufs, 2 cuil à soupe de farine, 2 cuil à soupe de chapelure, sel, poivre, huile, persil, ciboulette. Cuire dans une grande casserole d'eau...
Posté par w3zwg32 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon blanc.,  croquettes de pommes de terre

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2 octobre 2018

Pommes de terre gratinées mozzarella gruyère

Pommes de terre gratinées mozzarella gruyère
Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pomme de terre, 250 gr de lardons, 200 gr de gruyère, 60 gr de mozzarella, 60 gr de beurre demi-sel, 60 gr de farine, 75 cl de lait, 1 pincée de muscade, poivre, sel. Faire cuire les...
Posté par w3zwg32 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gruyère,  lardons,  pommes de terre,  mozzarella,  béchamel.

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29 janvier 2018

Moelleux à la raclette

Moelleux à la raclette
Recette du blog ''Mélie mélo en cuisine''. Ingrédients: 10 cl de lait, 120 gr de farine, 3 oeufs, 2 tranches de jambon, 7 tranches de fromage à raclette, sel et poivre. Sans thermomix Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger le lait avec les jaunes....
Posté par w3zwg32 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon.,  moelleux à la raclette

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29 janvier 2018

Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre
Recette du blog ''Les délices de Capu''. Ingrédients: 500 gr de pommes de terre épluchées, 150 gr de lardons fumés, 6 kiri, 1 poignée de gruyère râpé, 3 oeufs, 3 cuil à soupe rases de farine, 1/2 cuil à café de sel, 1/2 cuil à café de muscade, poivre....
Posté par w3zwg32 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  gâteau de pommes de terre,  kiri.

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