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le blog de cuisine de frédérique
8 janvier 2015

Baguettes faciles et rapides sans pétrissage

Baguettes faciles et rapides sans pétrissage
Recette du blog de "Yumelise". Ingrédients pour 2 grandes demi-baguettes: 375 gr de farine, 1 bonne cuil à café de sel, 12 gr de levure fraiche, 300 ml d'eau tiède. Dans un saladier, diluer la levure fraîche dans l'eau tiède. Verser dessus la farine et...
Posté par w3zwg32 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure fraiche,  baguette,  facile,  sans pétrissage

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7 janvier 2015

Pains au lait extra-moelleux

Pains au lait extra-moelleux
J'ai trouvé la recette de ces petits pains moelleux sur le blog " Mytaste", c'est une recette de "Yumelise". Vous pouvez faire cette recette dans la machine à pain. Ingrédients: 500 gr de farine, 10 gr de levure fraîche, 1 cuil à café bombée de sel, 35...
Posté par w3zwg32 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  levure fraiche,  moelleux,  pain au lait

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7 janvier 2015

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée
Recette du blog de "Mercotte", c'est une pâte feuilletée rapide, vous pouvez aussi utiliser la vidéo que vous trouverez sur le site du "Meilleur pâtissier". Ingrédients: 500 gr de farine, 400 gr de beurre doux bien froid, 25 cl d'eau, 5 gr de sel. Mélanger...
Posté par w3zwg32 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  beurre froid

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6 janvier 2015

Quiche à la vache qui rit et knacki

Quiche à la vache qui rit et knacki
Ingrédients: 1 pâte brisée, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 5 knackis, 5 parts de vache qui rit, sel et poivre. Beurrer et fariné un plat à tarte, y mettre la pâte brisée, piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Couper les saucisses en morceaux, les...
Posté par w3zwg32 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème liquide,  knacks,  quiche,  vache qui rit

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6 janvier 2015

Cake au chocolat

Cake au chocolat
Ingrédients: 125 gr de chocolat noir, 100 gr de sucre en poudre, 4 oeufs, 125 gr de beurre, 70 gr de maïzena, 50 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 gr d'amandes effilées. Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre dans une petite casserole...
Posté par w3zwg32 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  cake,  amandes effilées,  maïzena

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