Ingrédients: 800 gr de boeuf maigre, 50 gr de margarine, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 cuil à soupe de concentré de tomate, 1 grosse cuil à soupe de farine, 30 cl de bière, 1 kg de pommes de terre. Faire dorer la viande coupée en dés dans une cocotte...

Recette de chez "marmiton". Ingrédients pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 600 gr environ, 3/4 gousses d'ail, moutarde de dijon forte (quantité selon votre goût), 1 échalote, 20 cl de bière, 10 cl d'eau, sel, poivre, crème fraîche. Piquer le rôti de...

Ingrédients: 320 gr de farine, 5 oeufs, 20 cl de bière, 50 cl de lait, 1 pincée de sel, 1 cuil à soupe de sucre poudre (pour pâte sucrée). Mettre la farine dans un saladier, faire un puits et y casser les oeufs entiers, mélanger. Verser progressivement...