750 grammes
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le blog de cuisine de frédérique
emmental
21 mars 2018

Cordon bleu

Cordon bleu
Recette du site ''Cookomix''. Allez-y les yeux fermé, ils sont trop bon. Ingrédients: 500 gr d'escalopes de poulet, 100 gr d'emmental râpé, 20 gr de farine, 2 oeufs, 1 cuil à soupe de sel, 3 tranches de jambon, 6 tranches d'emmental tranché, 40 gr de...
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12 novembre 2017

Bun's jambon fromage

Bun's jambon fromage
Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 200 gr de lait, 70 gr de beurre, 1 cuil à soupe de sucre en poudre, 15 gr de levure fraîche, 400 gr de farine, 1 cuil à café de sel, 6 tranches de jambon, 6 tranches de jambon, 6 tranches d'emmental tranché,...
6 novembre 2016

Râpés de pommes de terre aux fromages

Râpés de pommes de terre aux fromages
Recette de "Chef patate". Ingrédients pour 2 personnes: 300 gr de pommes de terre à chaire ferme, 100 gr de fromage râpé en mélange (emmental, mozzarella, comté...selon les goûts), sel, poivre, ( j'ai rajouter un oeuf), huile de tournesol. Rincer, peler...
6 décembre 2015

Croque-monsieur béchamel

Croque-monsieur béchamel
Recette de "l'atelier des chefs". Ingrédients: 20 gr de beurre, 25 cl de lait demi-écrémé, 20 gr de farine, sel, poivre, noix de muscade, 12 tranches de pain de mie, 6 tranches de jambon blanc, 6 tranches de d'emmental, 100 gr de gruyère râpé. Réaliser...
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