Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée, 2 blancs de poulet, 200 gr de champignons de paris, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, persil, 30 gr de beurre, sel, poivre. Chauffer le four à 180°C. Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte. Piquer avec...