IMGP7526

Recette du site ''dukanaute.com''.

  • Ingrédients: 2 bouquets de brocolis, 1kg steak haché de boeuf, 1 boite de tomates pelées, 3 champignons frais, 2 petits oignons blancs, gruyère râpé, sel, poivre.

  1. Faire cuire à la vapeur les brocolis pendant 20 minutes.
  2. Cuire dans une poêle sans matière grasse la viande.
  3. En attendant, hacher les champignons et les oignons.
  4. Lorsque la viande est presque cuite, verser la boite de tomates pelées, y ajouter les champignons et les oignons. 
  5. Mélanger, saler et poivrer.
  6. Dans un plat à gratin, disposer au fond les brocolis. 
  7. Verser le contenu de votre poêle et mélanger.
  8. Ajouter le gruyère râpé et mettre au four à 190°C, pendant 30 minutes.