Cake au jambon et boursin

Recette thermomix.

• Ingrédients: 4 oeufs, 150 gr de farine, 1 sachet de levure, 65 gr de lait, 50 gr de d'huile d'olive, sel, poivre, 150 gr de dés de jambon, 150 gr de boursin.

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients sauf le boursin et le jambon et mixer 30 secondes/vitesse 6.
3. A la sonnerie, ajouter le boursin et le jambon et mixer à 30 secondes/vitesse 6.
4. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 30 minutes à 180°C.