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le blog de cuisine de frédérique
bouillon maggi
12 juillet 2016

Mijotée de boeuf aux tomates, carottes et champignons

Mijotée de boeuf aux tomates, carottes et champignons
Recette de "allrecipes". Ingrédients: 2 oignons coupés en morceaux, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 kg de boeuf coupé en gros cubes, sel et poivre, 500 gr de champignon de paris coupés en lamelles, 4 carottes coupées en rondelles, 1 poivron rouge coupé...
Posté par w3zwg32 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concentré de tomate,  tomates,  champignon,  boeuf,  carottes,  poivron rouge,  bouillon maggi,  herbes de provence.

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12 novembre 2015

Choucroute

Choucroute
Ingrédients: 1,200 kg de choucroute, astra, huile, sel, poivre, coriandre, bais de genièvre, grains de poivre noir, 800 gr de viande collet fumé ou palette, 200 gr de lard, 25 cl de bouillon, 50 cl de vin blanc, une saucisse de fumée avec ou sans cumin,...
Posté par w3zwg32 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: knack,  jambon,  vin blanc,  pommes de terre.,  bais de genièvre,  choucroute,  collet fumé,  coriandre,  grains de poivre noir,  palette,  bouillon maggi,  cumin,  lard,  saucisse fumée,  saucisson à l'ail

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