Recette du blog "Mélie-mélo en cuisine". Pour un cercle de 20/22cm ou un rectangle 28/18cm. Ingrédients pour la génoise: 6 oeufs, 180 gr de sucre, 180 gr de farine, 1 pincée de sel. Ingrédients pour la chantilly mascarpone pour l'intérieur: 500 ml de...

Recette "Guy Demarle". Ingrédients pour le biscuit: 4 oeufs, 100 gr de sucre + 10 gr, 100 gr de farine, 5 gr de levure chimique, une pincée de sel. Ingrédients pour la garniture: 250 gr de mascarpone, 100 gr de crème (pour la chantilly), 60 gr de sucre....

Ingrédients pour la génoise: 2 oeufs, 60 gr de sucre, 60 gr de farine. Ingrédients pour le bavarois: 20 cl de crème liquide entière, 60 gr de sucre, 300 gr de fraises, 2 feuilles de gélatine. Ingrédients pour le décor: 200 gr de fraises, 3 cuil à soupe...

Ingrédients: 1 pâte sablée, 250 gr de mascarpone, 1/2 cuil à café de vanille en poudre, 30 gr de sucre glace, 500 gr de fraises, 1 cuil à soupe de sucre en poudre. Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir 140 gr de fraises coupées en deux avec le sucre...