Muffins au nutella

• Ingrédients: 125 gr de beurre ramolli, 175 gr de sucre en poudre, 2 oeufs, 25 cl de lait, 300 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, un pot de nutella.

1. Préchauffer le four à 150°C.
2. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance crémeuse.
3. Ajouter les oeufs un par un en mélangeant vigoureusement, puis la farine, le sel, la levure, en alternant avec le lait en filet.
4. Travailler le mélange aussi rapidement que possible afin d'obtenir une pâte bien aérée.
5. Verser une cuillère à soupe de préparation dans chaque moule à muffins, verser 1 cuillère à café de nutella et terminer de remplir avec la pâte.
6. Enfourner pendant 30 minutes dans le four préchauffé.