croque macdo

• Ingrédients: 2 cuil à soupe de beurre doux, 25 cl de lait, 2 oeufs entiers, 250 gr de farine de blé, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d'huile, 1/2 à café de sel, toastinet à croque monsieur, jambon blanc.

1. Fouetter les oeufs légèrement en omelette. Saler.
2. Faire fondre le beurre, le laisser tiédir puis l'incorporer dans les oeufs battus.
3. Ajouter ensuite le lait. Mélanger bien.
4. Verser la farine et la levure chimique en pluie sans cesser de fouetter.
5. Faire chauffer une poêle. Quand la poêle est bien chaude, huiler légèrement, y faire cuire les pancakes.
6. Préparer vos croques macdo, pancakes-toastinet-jambon-toastinet et pancakes.