Rillettes de surimi

Recette du site ''Cookomix''.

• Ingrédients pour 6 portions: 25 gr d'oignons, 12 bâtons de surimi, 10 gr d'échalotes, 100 gr de fromage à tartiner, 100 gr de fromage blanc, 10 brins de ciboulette fraîche, 1 cuil à café de moutarde, 1 cuil à soupe de ketchup, 2 cuil à soupe de mayonnaise, 2 pincées de sel.
  

1. Mettre 25 grammes d'oignons, 12 bâtons de surimi et 10 grammes d'échalotes dans le thermomix. Mélanger 5 secondes/vitesse 5.
2. Ajouter 100 grammes de fromage à tartiner, 100 grammes de fromage blanc, 10 brins de ciboulette fraîche ciselées, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de ketchup, 2 cuillères à soupe de mayonnaise et 2 pincées de sel dans le thermomix. Mélanger 10 secondes/vitesse 5.
3. Transvaser le contenu du thermomix dans un bocal et réserver au frigo.