06 novembre 2018

Craquelés au citron

Recette du site ''cookomix''. Ingrédients pour 15 craquelés: 200 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre, 1 oeuf, 290 gr de farine, 1 cuil à café de levure chimique, 1 jus de citron, 1 zeste de citron.   Mettre 100 grammes de sucre en poudre dans le thermomix et pulvériser 10 secondes/vitesse 9. Réserver. Ajouter 100 grammes de sucre en poudre, 100 grammes de beurre, 1 oeuf dans le thermomix. Mélanger 15 secondes/vitesse 3. Ajouter 290 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 jus de citron et... [Lire la suite]

31 octobre 2018

Mookies

  Recette thermomix. Ingrédients pour 12 portions: 125 gr de beurre, 125 gr de cassonade, 50 gr de sucre en poudre, 1 oeuf, 180 gr de farine, 1 cuil à café de levure chimique, 1 cuil à soupe de maïzena, 120 gr de pépites de chocolat, sel.   Mettre le beurre et les sucres dans le bol 1 minute/vitesse 3. Ajouter l'oeuf 10 secondes/vitesse 3. Ensuite ajouter le sel, la maïzena, la farine et la levure 20 secondes/vitesse 4. Incorporer les pépites de chocolat 10 secondes/vitesse 2.  Mettre la préparation... [Lire la suite]
Posté par w3zwg32 à 22:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
25 octobre 2018

Cookies beurre de cacahuète et pépite de chocolat

  Recette du site ''Cookomix''. Ingrédients: 140 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 100 gr de beurre de cacahuètes, 50 gr de sucre roux, 2 oeufs, 1 cuil à café arôme vanille, 30 gr de de fromage à tartiner, 170 gr de farine, 1/2 cuil à café de levure chimique, 1/2 cuil à café de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel.   Mettre 140 grammes de chocolat noir dans le thermomix et mélanger 3 secondes/vitesse 6. Transvaser le contenu du thermomix dans un récipient. Mettre 100 grammes de beurre et 100 grammes... [Lire la suite]
27 novembre 2017

Krumchy

  Recette thermomix. Ingrédients pour 24 portions:  Ingrédients pour la pâte sablée: 40 gr de noisettes, 120 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 90 gr de beurre salée; 2 oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé. Ingrédients pour le caramel beurre salé: 135 gr de lait concentré sucré, 30 gr de sucre roux, 40 gr de beurre salé, 10 gr de miel liquide. Ingrédients pour le chocolat: 250 gr de chocolat au lait. La pâte sablée Préchauffer le four à 180°C.  Mettre 40 grammes... [Lire la suite]