750 grammes
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le blog de cuisine de frédérique
viande hachee
10 octobre 2016

Bricks à la viande hachée

Bricks à la viande hachée
Recette des "Foodies". Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de viande hachée, 1 oignon râpé, 1 gousse d'ail haché, 4 oeufs, 1 cuil à café de cumin, 10 portions de fromage fondant, 10 bricks. Préparation pour une dizaine de bricks ou plus. Selon la proportion...
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15 décembre 2015

Croquettes de viande

Croquettes de viande
Ingrédients: 300 gr de viande hachée, 1 gros oignon, 60 gr de mie de pain, bouillon de pot au feu, 1 cui l à café de persil, sel, poivre, 2 petits oeufs, de la farine. Pour utiliser tous les restes de viande, bouillie ou rôti (boeuf, lapin, poulet, dinde,...
31 octobre 2015

Gratin de boeuf et de pommes de terre

Gratin de boeuf et de pommes de terre
Ingrédients: 300 gr de viande hachée de boeuf, 1kg500 de pommes de terre, 200 gr de lardons, 250 gr de crème fraîche, 1/2 poivron rouge, 1 à 2 brique de crème liquide, du ketchup, 2 cuil à café paprika en poudre, sel, poivre. Éplucher et râper les pommes...
26 février 2015

Courgette ronde farcie

Courgette ronde farcie
Encore une recette de chez journal des femmes. Ingrédients: 4 courgettes rondes moyenne, 300 gr de viande hachée, 1 oignon, 1 poignée de riz, sel, poivre, 1 cuil à café de cannelle en poudre, 1/2 cuil à café de coriandre en poudre, 1 blanc d'oeuf et de...
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