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le blog de cuisine de frédérique
riz
4 mars 2020

Riz aux courgettes à la bolognaise

Riz aux courgettes à la bolognaise
Recette du site " moulinex cookeo". Ingrédients pour 2 personnes: 200 gr de riz, 300 gr de courgette, 25 cl de coulis de tomate ail et oignons, 15 cl d'eau, 10 gr de fond de veau, 300 gr de viande hachée, 1 bouillon de cube, 1 cuil à café ail en poudre,...
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11 mai 2019

Marmite espagnol au cookeo

Marmite espagnol au cookeo
Recette du site ''cuisineaz''. Ingrédients pour 4 personnes: 150 gr de lardons, 500 gr de blanc de poulet, 200 gr de riz blanc, 300 ml d'eau, 1 cube de volaille, 1 poivron rouge, 2 oignons, 50 gr de chorizo, 1 cuil à café de cumin, 1 cuil à café de paprika,...
15 avril 2019

Riz julienne et mozzarella

Riz julienne et mozzarella
Recette du site ''recettes cookeo''. Ingrédients pour 6 personnes: 250 gr de julienne de légumes surgelé, 170 gr de tomates cerises jaunes et rouges, 180 gr de riz cru long grain incollable, 1 boule de mozzarella de 200 gr, 150 ml d'eau, 1 bouillon de...
16 mars 2019

Riz à l'espagnol et lardons au cookeo

Riz à l'espagnol et lardons au cookeo
Recette du blog ''mes meilleurs recettes faciles''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron vert, sel, poivre, cumin, paprika, curcuma, piment de cayenne, 400 gr de riz, 150 gr de lardons, petits pois,...
10 décembre 2018

Riz et sa sauce champignons, lardons et fromage frais

Riz et sa sauce champignons, lardons et fromage frais
Recette du site ''quiveutdu fromage.com''. Ingrédients pour 4 personnes: 75 gr de carré frais, 250 gr de riz, 100 gr de lardons allumettes, 4 brins de persil plat, 1 gousse d'ail, 20 cl de crème liquide, sel, poivre, 1 cuil à café d'huile d'olive. Cuire...
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2 octobre 2017

Aubergines farcies gratinées au parmesan

Aubergines farcies gratinées au parmesan
Recette du site ''Journal des femmes". Ingrédients pour 2 personnes: 2 aubergines, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 150 gr de boeuf haché, 100 gr de riz cuit, parmesan, 150 gr de légumes coupés en dés et cuits (ici courgette, aubergine, tomate, olive), huile...
7 novembre 2016

Riz à la courgette et curry

Riz à la courgette et curry
Recette de "Odélices". Ingrédients pour 2 personnes: 300 gr de riz, 1 grosse courgette, 2 cuil à soupe de crème fraîche, 2 cuil à café de curry. Éplucher la courgette et la coupée en dés. Faire poêler les dés dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils ont...
7 octobre 2015

Gratin de riz

Gratin de riz
Ingrédients: 250 gr de riz (de préférence du riz rond), 1 oignon, 2 doses de safran, 3 tomates, 200 gr de jambon, 125 gr de petits pois congelés (ou une petite boite), 8 tranches de fromage fondu, 2 oeufs, 150 gr de crème, 1 litre d'eau, 1 tablette 1/2...
26 février 2015

Courgette ronde farcie

Courgette ronde farcie
Encore une recette de chez journal des femmes. Ingrédients: 4 courgettes rondes moyenne, 300 gr de viande hachée, 1 oignon, 1 poignée de riz, sel, poivre, 1 cuil à café de cannelle en poudre, 1/2 cuil à café de coriandre en poudre, 1 blanc d'oeuf et de...
9 février 2015

Croquettes de riz

Croquettes de riz
Que faire de notre restant de riz, une salade? Et non pas cette fois-çi, moi j'ai opté pour des croquettes de riz. Faire bouillir à nouveau de l'eau avec un bouillon de poule, y remettre le riz afin qu'il soit collant. Hacher du jambon ou un reste de...
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