thermomix - le blog de cuisine de frédérique

thermomix

14 novembre 2017

Boeuf bourguignon

Recette thermomix. Ingrédients: 200 à 250 gr d'oignons coupés en deux, 3 gousses d'ail, 20 gr d'huile d'olive, 100-200 gr de lard fumé coupé en lardons, 800 gr de viande coupée en cubes, 15 gr de fécule de maïs ou 15 gr de farine, 400 gr de carottes coupées...

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Tags: thermomix, carottes, boeuf bourguignon, vin rouge.

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13 novembre 2017

Pommes de terre farcies

Ingrédients: 500 gr d'eau, 4 pommes de terre gros calibre lavées et brossées, 1 gousse d'ail, 1 branche de persil frais, 200 gr de jambon coupé en morceaux, 2 pincées de sel, 1 pincée de poivre, 150 gr de fromage frais, gruyère. Mettre l'eau dans le bol....

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Tags: jambon, thermomix, fromage frais., pommes de terre farcies

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13 novembre 2017

Soupe haricots verts, carottes

Recette thermomix. Ingrédients: 400 gr de carottes en rondelles fraîches ou surgelées, 400 gr d'haricots verts surgelés, 700 gr d'eau, 1 bouillon de légumes, 2 vaches qui rit, 30 gr de crème fraîche. Mettre l'eau, les carottes, les haricots verts, l'eau...

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Tags: thermomix, carottes, vache qui rit., haricots verts, soupe

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12 novembre 2017

Bun's jambon fromage

Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 200 gr de lait, 70 gr de beurre, 1 cuil à soupe de sucre en poudre, 15 gr de levure fraîche, 400 gr de farine, 1 cuil à café de sel, 6 tranches de jambon, 6 tranches de jambon, 6 tranches d'emmental tranché,...

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Tags: jambon, thermomix, emmental, bun's, graine de césame, graines de pavot.

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9 novembre 2017

Gâteau savane au varoma

Recette thermomix. Ingrédients: 3 oeufs, 110 gr de sucre, 50 gr de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 cuil à café de sucre vanillé, 100 gr de beurre fondu, 150 gr de farine, 75 gr de chocolat noir. Dans le bol, mettre le fouet, monter les 3 blancs d'oeufs...

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Tags: thermomix, savane.

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9 novembre 2017

Tarte cookie au chocolat

Recette thermomix. Ingrédients pour la pâte: 70 gr de chocolat noir, 60 gr de sucre en poudre, 120 gr de beurre demi-sel, 1 oeuf, 200 gr de farine. Ingrédients pour la garniture: 300 gr de chocolat noir à pâtissier, 250 gr de crème liquide entière, 50...

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Tags: thermomix, cookies, chocolat.

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8 novembre 2017

Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Recette avec ou sans thermomix. Ingrédients: 350 gr de farine, 215 gr de lait, 7 gr de levure sèche ou 21 gr de levure fraîche, 60 gr de sucre, 1 cuil à soupe de vanille liquide, 5 gr de sel, 70 gr d'huile. Avec thermomix Dans le bol du thermomix mettre...

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Tags: thermomix, brioche, sans beurre., sans oeuf

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8 novembre 2017

Velouté de carotte, lentilles et potiron

Recette thermomix. Ingrédients: 150 gr d'oignons coupés en deux, 200 gr de carottes coupées en petits tronçons, 300 gr de potiron détaillé en cubes, 100 gr de lentilles de corail, 750 gr d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 1/2 cuil à café de cumin en...

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Tags: thermomix, carottes, lentilles de corail., potiron

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8 novembre 2017

Gâteau à la noix coco

Recette thermomix. Ingrédients: 10 gr de beurre demi-sel pour le moule, 50 gr de fécule de maïs, 5 oeufs, 180 gr de sucre en poudre, 200 gr de crème liquide, 180 gr de noix de coco râpée, 20 gr de chocolat en copeaux. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer...

Posté par w3zwg32 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fécule de maïs, noix de coco râpée.

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7 novembre 2017

Haricots verts à l'italienne

Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 120 gr d'oignons, 2 gousses d'ail, 30 gr d'huile d'olive, 640 gr de tomates, cuil à café de sucre en poudre, 0.5 cuil de sel, 2 pincée de poivre, 1 cuil à soupe d'herbes de provence, 530 gr d'haricots verts,...

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Tags: tomates, thermomix, pommes de terre., haricots verts

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