thermomix - le blog de cuisine de frédérique

thermomix

4 décembre 2017

Risotto crevettes et curry

Recette ''cookomix''. Ingrédients: 10 gr de persil frais, 2 gousses d'ail, 40 gr de beurre, 500 gr de crevettes cuites décortiquées, 50 gr de poireaux, 250 gr de riz spécial risotto, 160 gr de vin blanc, 500 gr d'eau, 1 cuil à café de sel, 2 pincées de...

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Tags: poireaux, thermomix, risotto, curry., crevettes

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4 décembre 2017

Gratin de courgettes au chèvre

Recette ''cookomix''. Ingrédients: 1 oignon jaune, 2 gousses d'ail, 10 gr d'huile d'olive, 500 gr de courgettes, 1/2 cuil à café de sel, 200 gr de crème fraîche épaisse, 1 oeuf, 1 pincée de poivre, 1 pincée de noix de muscade moulue, 10 feuilles de basilic...

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Tags: thermomix, basilic, gratin, bûche de chèvre., courgettes

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3 décembre 2017

Ficelles apéro

Recette thermomix. Ingrédients: 260 gr d'eau, 25 gr de levure fraiche, 15 gr de sucre, 500 gr de farine, 15 gr d'huile d'olive, 200 gr de lardons, 200 gr de comté coupé en morceaux, 1 cuil à café de sel. Mettre un petit récipient d'eau dans le bas du...

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Tags: thermomix, lardons., apéritifs, ficelles

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1 décembre 2017

Croquettes de crabe

Recette thermomix. Ingrédients: 100 gr d'oignons coupés en deux, 1 branche de persil plat frais, 250 gr de chair de crabe, 20 gr de crème fraîche épaisse, 4 tranches de pain de mie blanc coupées en morceaux, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 70 gr...

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Tags: thermomix, entrée, croquettes crabe.

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30 novembre 2017

Gâteau invisible raclette

Recette du site ''cookomix''. Ingrédients: 40 gr de beurre, 3 oeufs, 1 cuil à café de sel, 1/2 cuil à café de poivre, 120 gr de farine, 150 gr de lait, 100 gr d'oignons, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 kg de pommes de terre, 200 gr de raclette, 150...

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Tags: pommes de terre, thermomix, raclette, invisible aux pommes de terre, jambon cru.

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27 novembre 2017

Krumchy

Recette thermomix. Ingrédients pour 24 portions: Ingrédients pour la pâte sablée: 40 gr de noisettes, 120 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 90 gr de beurre salée; 2 oeufs, 60 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé. Ingrédients pour...

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Tags: noisettes, thermomix, beurre salé, caramel beurre salé., krumchy, lait concentré sucré, miel, sablé

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26 novembre 2017

Crème à la vanille façon ''Mont Blanc''

Recette thermomix, du site ''Thermomix d'idées''. Ingrédients: 410 gr de lait concentré non sucré, 200 gr de lait demi-écrémé, 1 jaune d'oeuf, 15 gr de maïzena, 60 gr de sucre en poudre, 1 à 2 cuil à café d'arôme vanille. Mettre tous les ingrédients dans...

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Tags: arôme vanille, thermomix, crème mont-blanc., lait concentré non sucré

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23 novembre 2017

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

Recette thermomix. Ingrédients pour les roulés de poulet: 4 tranches de persil, 60-80 gr d'oignon coupé en deux, 1-2 gousses d'ail, 20 gr de beurre, 250 gr de bouillon de légumes, 200 gr de vin rouge, 1 cuil à café de romarin frais, 800 gr de pommes de...

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Tags: champignon, blanc de poulet, thermomix, vin rouge., jambon cru, romarin, roulés de poulet

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15 novembre 2017

Roulés aux poireau jambon au fromage de chèvre

Recette thermomix. Ingrédients pour les roulés poireau jambon: 500 gr d'eau, 6 blancs de poireau entiers et lavés. Ingrédients pour la sauce béchamel: 100 gr de gruyère coupé en morceaux, 40 gr de beurre doux, 50 gr de farine de blé, 500 gr de lait demi-écrémé,...

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Tags: poireaux, jambon, thermomix, béchamel, bûche de chèvre.

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14 novembre 2017

Nuggets de poulet maison

Recette du blog ''Petitchef'', faite avec le thermomix. Ingrédients: 340 gr de blanc de poulet, 2 pommes de terre, 2 petits oignons, 2 tranches de pain de mie, 2 jaunes d'oeuf, 50 gr de gruyère râpé, 1 cuil à café très rase de sel, poivre, chapelure....

Posté par w3zwg32 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, blanc de poulet, thermomix, nuggets.

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