thermomix - le blog de cuisine de frédérique

thermomix

4 mars 2020

Biscuits apéritif crème et oignon

Recette thermomix. Ingrédients pour 25 pièces: 40 gr de beurre coupé en morceaux, 150 gr de farine de blé, 70 gr de de crème fraîche épaisse 30% M.G min, 1 cuil à soupe d'oignon en poudre, 10 gr de sucre en poudre, 1-2 pincées de sel, 1-2 pincée de poivre....

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Tags: crème fraiche, thermomix, oignon en poudre.

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4 mars 2020

Sablés au parmesan et au sésame

Recette thermomix. Ingrédients pour 30 biscuits: 100 gr de parmesan râpé, 180 gr de farine de blé, 120 gr de beurre demi-sel froid et coupé en morceaux, 2 jaunes d'oeufs, 2 branches de thym frais effeuillées, 2 cuil à soupe de graine de sésame. Préchauffer...

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Tags: sablés, thermomix, parmesan, apéritif, sésame.

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11 mai 2019

Chou-fleur vapeur

Recette du blog que j'apprécie ''Thermominoux''. Ingrédients: 500 gr d'eau, 1 chou-fleur détaillé en bouquets, thym. Mettre l'eau dans le bol, et le chou-fleur dans le varoma. Saupoudrer de thym. Cuire à la vapeur 25 minutes/varoma/vitesse 1.

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Tags: thermomix, thym., chou-fleur

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10 avril 2019

Chou-fleur curry et lait de coco

Recette du blog ''thermominoux''. Ingrédients: 800 gr d'eau, sel, 1 chou-fleur, 1 oignon, 1 cuil à soupe de curry, 20 gr d'huile d'olive, 500 gr de lait de coco, 1 cuil à soupe de sauce soja, 1/2 citron vert, 20 gr de maïzena, sel, poivre. Mettre l'eau...

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Tags: thermomix, curry, chou-fleur, lait de coco, sauce soja.

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3 avril 2019

Bretzel

Recette du blog ''Les recettes du bitcherland''. Ingrédients: 500 gr de farine, 300 ml de lait froid, 10 gr de levure boulangère, 1 cuil 1/2 à café de sel, 30 gr de beurre mou, gros sel, 1,5 L d'eau, 2 cuil à café de sel, 40 gr de bicarbonate de sodium....

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Tags: thermomix, bretzel.

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1 avril 2019

Gratin de courgettes au chèvre

Recette du site ''Cookomix''. Ingrédients 4 personnes: 1 oignon jaune, 2 gousses d'ail, 10 gr d'huile d'olive, 500 gr de courgettes, 1/2 cuil à café de sel, 200 gr de crème fraîche épaisse, 1 oeuf, 1 pincée de poivre, 1 pincée de noix de muscade, 10 feuilles...

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Tags: thermomix, courgettes, chèvre.

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31 mars 2019

Crêpes turques

Recette de ''Nadia Charmomix''. Merci à elle du partage, c'est une super recette. Ingrédients pour la pâte: 250 gr de lait, 25 gr de levure fraîche de boulanger, 400 gr de farine, 40 de beurre, 1 cuil à café de sel Ingrédients pour la farce: 2 oignons...

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Tags: thermomix, persil., poivron rouge, cumin, viande hachée, piment doux, poivron vert, crêpes turques

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27 mars 2019

Tiramisu au nutella spéculoos au thermomix

Recette thermomix. Ingrédients pour 6 portions: 155 gr de nutella, 65 gr de lait, 20 spéculoos biscuits, 3 oeufs, 75 gr de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 250 gr de mascarpone. Dans le bol du thermomix, ajouter le nutella et faire chauffer durant...

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Tags: nutella, thermomix, spéculoos, mascarpone.

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19 mars 2019

Cake à la crème fraiche

Recette thermomix. Ingrédients: 270 gr de crème fraîche, 4 oeufs, 180 gr de sucre, 1 cuil à café de sucre vanillé, 250 gr de farine, 1 cuil à café de levure chimique, 1 pincée de sel. Préchauffer le four à 175°C. Dans le bol, ajouter tous les ingrédients...

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Tags: cake, thermomix, crème fraiche.

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16 mars 2019

Gâteau au chocolat express thermomix

Recette du site ''Espace recette''. Ingrédients gâteau au chocolat: 125 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 80 gr de crème fraîche, 3 oeufs. Ingrédients glaçage au chocolat: 100 gr de chocolat...

Posté par w3zwg32 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, thermomix, glaçage, noix de coco.

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