Gâteau fondant au chocolat et banane

Recette du site "750 GR".

• Ingrédients pour 6 personnes: 2 bananes mûres, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 180 gr de sucre, 170 gr de chocolat pâtissier, 40 gr de farine.

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mettre le chocolat en carré dans le bol du thermomix et mixer 2 secondes/vitesse 9.
3. Ajouter les oeufs et le sucre et programmer 2 minutes/50°C/vitesse 3.
4. Ajouter la crème et la farine et mixer 10 secondes/vitesse 6.
5. Ajouter les bananes coupées en 4 et mixer 3 secondes/vitesse 6.
6. Verser la préparation dans un moule rond beurré et cuire 35 minutes.