le blog de cuisine de frédérique

5 novembre 2023

Kinder Délice XXL

Recette du site "Cookomix". Ingrédients 8 parts: Ingrédients pour la génoise au chocolat: 4 oeufs, 115 gr sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 gr de beurre, 45 gr de farine, 65 gr de maïzena, 1 pincée de sel, 30 gr de cacao en poudre non sucré,...

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Tags: kinder délice

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8 avril 2021

Ciambella à l'eau

Recette thermomix. Ingrédients: 3 oeufs, 240 gr de sucre en poudre, 130 gr d'eau, 120 gr d'huile d'arachide, 250 gr de farine de blé, 2 cuil à café de levure chimique. Préchauffer le four à 180°C. Huiler un moule à savarin d'huile d'arachide et réserver....

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Tags: thermomix, gâteau.

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24 mars 2021

Gâteau mollet Ardennais

Recette thermomix, du site "Cookomix". Ingrédients: 50 gr de lait demi-écrémé, 10 gr de levure boulangère fraiche, 70 gr de sucre en poudre, 250 gr de farine T45, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 120 gr de beurre. Mettre 50 grammes de lait demi-écrémé, 10 grammes...

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Tags: gâteau ardennais.

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22 mars 2020

Gâteau fondant au chocolat et banane

Recette du site "750 GR". Ingrédients pour 6 personnes: 2 bananes mûres, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 180 gr de sucre, 170 gr de chocolat pâtissier, 40 gr de farine. Préchauffer le four à 180°C. Mettre le chocolat en carré dans le bol du thermomix...

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Tags: chocolat noir, thermomix, gateau, bananes, fondant

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17 mars 2019

Gâteau fromager moelleux au philadelphia

Recette du blog ''La fourmi élé''. Ingrédients: 80 gr de beurre ramolli (dont une partie pour beurrer le moule), 100 gr de philadelphia, 100 gr de sucre, 3 oeufs, 150 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 1 gousse de vanille. Préchauffer le four à 165°C....

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Tags: philadelphia., gâteau

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16 mars 2019

Gâteau au chocolat express thermomix

Recette du site ''Espace recette''. Ingrédients gâteau au chocolat: 125 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 80 gr de crème fraîche, 3 oeufs. Ingrédients glaçage au chocolat: 100 gr de chocolat...

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Tags: chocolat noir, thermomix, glaçage, noix de coco.

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3 décembre 2018

Fondant au chocolat aux blancs d'oeuf au thermomix ou sans

Recette du blog que j'apprécie ''Papilles On Off''. Ingrédients: 150 gr de chocolat noir, 150 gr de beurre pommade, 150 gr de sucre, 125 gr de farine, 4 blancs d'oeufs. Au thermomix Préchauffer le four à 180°C. Monter les blancs en neige grâce au fouet,...

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Tags: cake, blancs d'oeuf, thermomix., fondant au chocolat

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19 novembre 2018

Gâteau au chocolat sans beurre

Recette du site ''750gr''. Ingrédients: 200 gr de chocolat dessert, 4 oeufs, 200 ml de lait, 100 gr de sucre, 100 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique. Casser le chocolat et le faire fondre avec le lait. Ajouter le sucre et les jaunes d'oeuf. Bien...

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Tags: gâteau chocolat sans beurre.

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13 novembre 2018

Gâteau nuage de citron meringué

Recette faite à l'aide du kitchenaid et du thermomix. Ingrédients gâteau au citron: 1 oeuf, 65 gr de sucre, 45 gr de crème liquide 30%, 60 gr de farine, 1 gr de levure chimique, zeste d'un citron jaune. Ingrédients curd au citron: 150 gr de sucre, 3 citrons...

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Tags: meringue, thermomix., gâteau nuage citron, mousse au citron

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8 novembre 2018

Gâteau nature moelleux sans levure

Recette du site ''Femme actuelle''. Ingrédients: 4 oeufs, 120 gr de sucre, 120 gr de farine, 1 pincée de sel. Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol du robot, mélanger les oeufs, le sucre et le sel, pendant 5 à 10 minutes à vitesse rapide. La préparation...

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Tags: gâteau sans levure.

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