bechamel. - le blog de cuisine de frédérique

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26 mars 2020

Gratin provençal à la béchamel

Recette du site "Cuisineaz". Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de courgettes, 400 gr de tomates fraîches, 2 gousses d'ail, 100 gr de gruyère râpé, 1 noix de beurre, Ingrédients pour la béchamel: 50 gr de farine, 1 L de lait, 50 gr de beurre, 1 pincée...

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Tags: béchamel., gratin, courgettes, tomates fraiches

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25 mars 2020

Gratin de viande hachée aux légumes

Recette du site "Cuisineaz". Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de viande hachée, 4 tomates, 2 courgettes, Béchamel, chapelure. Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire la viande hachée dans une casserole. Durant la cuisson, laver les tomates et les...

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Tags: tomates, béchamel., gratin, viande hachée, courgettes

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14 novembre 2018

Lasagne au poulet et aux champignons

Recette du site ''Cuisine actuelle''. Ingrédients pour 6 personnes: 12 feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson, 450 gr de champignons, 350 gr de blanc de poulet, 1 L de lait, 200 gr de gruyère râpé, 50 gr de beurre, 5 grosses cuil à soupe de farine,...

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Tags: poulet, champignon, béchamel., lasagne

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8 novembre 2018

Gratin de blettes

Recette du blog ''Cooking Julia''. Ingrédients: 1 belle botte de blettes, 60 gr de farine, 40 gr de beurre, 500 gr de lait, 70 gr de gruyère râpé, muscade, sel, poivre. Nettoyer les blettes: séparer le vert du blanc (les côtes). Couper les côtes en deux...

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Tags: thermomix, béchamel., gratin de blettes

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2 octobre 2018

Pommes de terre gratinées mozzarella gruyère

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pomme de terre, 250 gr de lardons, 200 gr de gruyère, 60 gr de mozzarella, 60 gr de beurre demi-sel, 60 gr de farine, 75 cl de lait, 1 pincée de muscade, poivre, sel. Faire cuire les...

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Tags: gruyère, lardons, pommes de terre, mozzarella, béchamel.

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28 mars 2018

Lasagne aux champignons, lardons et oignon

Recette du site ''le journal des femmes''. Ingrédients pour 6 personnes: 10 feuilles de lasagne, 400 gr de mélanges forestiers, 200 gr de lardons, 100 gr de gruyère, 1 oignon, sel, poivre. Ingrédients pour la béchamel: 40 gr de beurre, 40 gr de farine,...

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Tags: champignon, lardons, béchamel., lasagne

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11 octobre 2015

Gratin de choux blanc aux lardons

Ingrédients: 1 chou blanc, 200 gr de lardons, 100 gr de gruyère râpé, sel. Béchamel: 120 gr de farine, 80 gr de beurre, 1 litre de lait, sel et poivre. Enlever les premières feuilles du chou. Le couper en quartiers et les mettre à cuire dans l'autocuiseur...

Posté par w3zwg32 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gruyère râpé, béchamel., chou blanc, gratin choux blanc aux lardons

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