le blog de cuisine de frédérique

15 février 2018

Velouté pommes de terre, carottes, tomates

Recette du site ''Recettesaucompanion.com''. Ingrédients: 500 gr de pommes de terre, 500 gr de carottes, 3 tomates, 1 marmite de bouillon knorr ou 1 cube, sel, poivre, eau. Éplucher vos pommes de terre et vos carottes. Les couper en morceaux ainsi que...

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Tags: carottes, tomates., velouté pommes de terre

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14 février 2018

Lasagnes roulées au jambon et champignons

Recette du blog ''La popotte de Manue''. Ingrédients pour 10 rouleaux: 5 rectangles de pâtes fraîches, 500 gr de champignons de paris, 3 tranches de jambon, 50 gr de beurre, 50 gr de farine, 40 cl de lait + 10 cl, 40 gr de parmesan + 20 gr, persil, poivre...

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Tags: parmesan., lasagnes roulées au jambon et champignons

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14 février 2018

Croziflette à la raclette

Recette du blog ''La cuisine de Lolo''. Ingrédients pour 6 personnes: 1 paquet de crozets au sarrasin, 200 gr de lard fumé, 12 tanches de fromage à raclette, 2 oignons, 15 cl de vin blanc sec. Détailler le lard en lardons. Emincer finement les oignons....

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Tags: croziflette à la raclette, lard fumé, vin blanc sec.

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13 février 2018

Velouté aux trois légumes

Recette du blog ''Chocolat à tous les étages''. Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr d'haricots verts, 2 belles carottes, 2 courgettes, 2 gousses d'ail, persil, 600 gr d'eau, 1 bouillon de légumes. Mettre dans le bol du thermomix les haricots, les carottes...

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Tags: thermomix, haricot vert, carottes, velouté, courgettes.

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13 février 2018

Crêpes de pommes de terre

Recette du site ''CuisineAZ.com''. Ingrédients pour 4 personnes: 350 gr de pommes de terre, 100 gr de farine de sarrasin, 10 cl de lait, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche liquide, 50 gr de beurre, eau, sel, poivre. Laver les pommes de terre, les peler et...

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Tags: crêpe de pommes de terre, farine de sarrasin.

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13 février 2018

Galettes de sarrasin

Recette du site ''Cookomix''. Ingrédients: 500 gr de farine de sarrasin, 1 cuil à soupe de gros sel de guérande, 750 gr d'eau. Mettre 500 grammes de farine de sarrasin, 1 cuillère à soupe de gros sel de guérande et 750 grammes d'eau dans le thermomix....

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Tags: galette de sarrasin, sel de guérande.

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11 février 2018

Gratin de brocolis et carottes

Recette du blog de ''Thermominoux''. Ingrédients: 280 gr de bouquets de brocolis, 180 gr de carottes, 900 gr d'eau, 250 gr de crème liquide légère, 2 oeufs, 1 cube de basilic, 80 gr de fromage râpé, sel, poivre. Eplucher les carottes, les couper en rondelles...

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Tags: gratin de brocolis et carottes.

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11 février 2018

Rôti de porc à la moutarde

Recette du site ''750 gr''. Ingrédients: 2 gousses d'ail, sel, poivre, 1 gros pot de crème fraîche, beurre, 8 échalotes, 5 cuil à soupe de moutarde de dijon, 1 rôti de porc de 750 gr environ. Piquer le rôti avec les gousses d'ail. Éplucher les échalotes....

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Tags: rôti de porc à la moutarde.

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11 février 2018

Pâtes au thon, crème à l'ail et citron

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients: 1 boite de thon (200-300 gr), jus de citron (1/2 citron à 1 citron), crème liquide (selon le goût), 1 gousse d'ail, origan, poivre, sel, 400 gr de spaghetti ou autres pâtes. Dans une poêle, faire revenir le thon...

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Tags: citron., pâte au thon, crème d'ail

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11 février 2018

Tajine de pilons de poulet aux légumes au thermomix

Recette du blog ''Papilles On Off''. Ingrédients pour 4 personnes: 8 pilons de poulet, 1 tomate, 3 carottes, 2 courgettes, 500 gr de pommes de terre, 2 beaux oignons, 2 gousses d'ail pressées, 1 cuil à soupe de cumin, 1 cuil à café de curcuma, 2 cuil...

Posté par w3zwg32 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cumin, thermomix., tomate, curcuma, gingembre, ras el hanout, tajine de poulet

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