le blog de cuisine de frédérique

9 novembre 2018

Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes

Recette du site ''750 gr''. Ingrédients: 1.2 kg de rôti de porc, 6 fleurs de brocolis, 4 gousses d'ail, 3 pommes de terre, 2 panais, 1 carotte, 1 oignon rouge, 20 cl de vin blanc sec ou un jus de citron, 1 cuil à café de feuilles de thym déshydratée,...

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Tags: vin blanc, légumes, rôti de porc, pomme de terre, 1 carotte, 2 panais, fleurs brocolis, épices.

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9 novembre 2018

Poêlée de légumes

Recette du site ''CuisineAZ''. Ingrédients: 2 carottes, 2 courgettes, 1 brocolis, 200 gr d'haricots vert, 1 poivron rouge, 2 gousses d'ail, 1 oignon rouge, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 marmite de bouillon légumes knorr, quelques brin d'herbes fraîches...

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Tags: carottes, légumes, courgettes, haricots vert, poivron rouge.

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9 novembre 2018

Cake courgette et parmesan

Recette tupperwar. Ingrédients: 4 oeufs, 150 ml de lait, 100 ml d'huile, 250 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, sel, poivre, 300 gr de courgettes éboutées et épépinées, 125 gr de parmesan. Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, l'huile, la...

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Tags: parmesan., cake salé, courgettes

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8 novembre 2018

Mini clafoutis kiri et lardons

Cette recette je l'ai trouvé sur ''Pinterest''. Ingrédients pour une dizaine de clafoutis: 200 gr de lardons, 2 oeufs, 20 cl de lait, 10 cl de crème fraîche épaisse, 7/8 kiri, sel, poivre, 70 gr de farine. Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient,...

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Tags: kiri, lardons., mini-clafoutis

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8 novembre 2018

Petits pains lardons-comté

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients pour 15 petits pains: 500 gr de farine, 250 ml d'eau tiède, 1 sachet de levure de boulanger express, 1 cuil à soupe de sucre, 1 cuil à café de sel, 100 gr de comté, 150 gr de lardons fumés. Préchauffer le four...

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Tags: lardons, comté., petits pains

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8 novembre 2018

Gratin de blettes

Recette du blog ''Cooking Julia''. Ingrédients: 1 belle botte de blettes, 60 gr de farine, 40 gr de beurre, 500 gr de lait, 70 gr de gruyère râpé, muscade, sel, poivre. Nettoyer les blettes: séparer le vert du blanc (les côtes). Couper les côtes en deux...

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Tags: thermomix, béchamel., gratin de blettes

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8 novembre 2018

Gâteau nature moelleux sans levure

Recette du site ''Femme actuelle''. Ingrédients: 4 oeufs, 120 gr de sucre, 120 gr de farine, 1 pincée de sel. Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol du robot, mélanger les oeufs, le sucre et le sel, pendant 5 à 10 minutes à vitesse rapide. La préparation...

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Tags: gâteau sans levure.

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8 novembre 2018

Flan de courgettes, jambon et mozzarella

Recette thermomix. Ingrédients: 2 courgettes, 4 oeufs, 4 tranches de jambon cuit, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, 1 boule de mozzarella. Éplucher les courgettes et les couper en dés, les disposer dans le varoma et les faire cuire 15 minutes/varoma/mijotage....

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Tags: jambon, mozzarella., flan de courgettes

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8 novembre 2018

Salade chaude pommes de terre et lardons

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients: 6 pommes de terre, 200 gr de lardons, 3 tomates, 1 salade verte, 4 cuil à soupe de crème fraîche, 1 cuil à café de moutarde, poivre, sel. Faire bouillir les pommes de terre, puis les couper en morceaux. Couper...

Posté par w3zwg32 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pommes de terre, salade, crème fraiche., entrée

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7 novembre 2018

Salade de lentilles au thon

Recette du site ''Marmiton''. Ingrédients: 400 gr de lentilles cuites et froides, 1 boite de thon (200 gr), 1 échalote émincée, 3 oeufs durs. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Accompagner avec une petite vinaigrette à base d'huile d'olive,...

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