cumin - le blog de cuisine de frédérique

cumin

3 avril 2020

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

Recette du site "Cookomix". Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon jaune, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, 1 cuil à café de cumin, 1 cuil à café de curry, 160 gr de lentilles de corail, 1 cube de bouillon de légumes, 1 pincée de sel, 85 gr de pulpe de...

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Tags: thermomix, cumin, curry., lentilles de corail, lait de coco

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22 mars 2020

Gratin de butternut et riz

Recette du blog "Papilles on off". Ingrédients pour 4 personnes: 700 gr de butternut, 50 gr de riz basmati cru, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 10 gr d'huile d'olive, 1 cuil à soupe de cumin, 1 kubor, 150 gr de lait, 2 oeufs, 2 cuil à soupe de crème semi-épaisse,...

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Tags: thermomix, gratin, cumin, riz basmati, kubor.

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11 mai 2019

Marmite espagnol au cookeo

Recette du site ''cuisineaz''. Ingrédients pour 4 personnes: 150 gr de lardons, 500 gr de blanc de poulet, 200 gr de riz blanc, 300 ml d'eau, 1 cube de volaille, 1 poivron rouge, 2 oignons, 50 gr de chorizo, 1 cuil à café de cumin, 1 cuil à café de paprika,...

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Tags: paprika, lardons, blanc de poulet, riz, petits pois., chorizo, poivron rouge, cumin, piment doux, cookeo

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31 mars 2019

Crêpes turques

Recette de ''Nadia Charmomix''. Merci à elle du partage, c'est une super recette. Ingrédients pour la pâte: 250 gr de lait, 25 gr de levure fraîche de boulanger, 400 gr de farine, 40 de beurre, 1 cuil à café de sel Ingrédients pour la farce: 2 oignons...

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Tags: thermomix, persil., poivron rouge, cumin, viande hachée, piment doux, poivron vert, crêpes turques

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19 mars 2019

Cuisses de poulet aux deux épices

Recette du site ''sport-et-régime.com''. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 200 gr de champignons de paris, 2 cuil à café d'huile d'olive, 100 gr d'oignons, 1 cuil à café de cumin, 1 cuil à café de paprika, 1 cube de bouillon de volaille,...

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Tags: poulet, champignon, paprika., cumin, cookeo, épices

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16 mars 2019

Riz à l'espagnol et lardons au cookeo

Recette du blog ''mes meilleurs recettes faciles''. Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron vert, sel, poivre, cumin, paprika, curcuma, piment de cayenne, 400 gr de riz, 150 gr de lardons, petits pois,...

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Tags: paprika, lardons, riz, carottes, petits pois., poivron rouge, cumin, poivron jaune, piment de cayenne, curcuma, cookeo, poivron vert

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9 octobre 2018

Velouté potiron/pomme de terre

Recette thermomix. Ingrédients pour 4 personnes: 1 morceau de potiron (environ 600 à 700 gr), 200 gr de pomme de terre, 100 gr d'oignons, 1 filet d'huile d'olive, 1/2 cuil à café de rase de cumin en poudre, 1 cube de bouillon de boeuf, sel, poivre, 500...

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Tags: pommes de terre, thermomix, cumin, velouté, bouillon de boeuf., potiron

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29 mars 2018

Velouté printanier au cumin

On m'a fait découvrir un nouveau blog ''Papilles on off'', que j'ai parcouru et j'y ai trouvé de super recettes. Voilà la première recette testée. Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 blanc de poireaux, 2 petites carottes, 50 gr de courgettes, 750 gr d'eau,...

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Tags: courgette, poireaux, carottes, cumin, fromage blanc., velouté

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11 février 2018

Tajine de pilons de poulet aux légumes au thermomix

Recette du blog ''Papilles On Off''. Ingrédients pour 4 personnes: 8 pilons de poulet, 1 tomate, 3 carottes, 2 courgettes, 500 gr de pommes de terre, 2 beaux oignons, 2 gousses d'ail pressées, 1 cuil à soupe de cumin, 1 cuil à café de curcuma, 2 cuil...

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Tags: carotte, cumin, thermomix., tomate, curcuma, gingembre, ras el hanout, tajine de poulet

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10 juillet 2017

Cake au munster et aux lardons, épicé au cumin

Recette de site "cuisineaz". Ingrédients: 4 oeufs, 200 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, vin blanc sec, 1 morceau de munster, cumin en grain, 100 gr de lardons fumés. Découper le munster en dés. Dans un saladier, casser les oeufs. Ajouter la...

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Tags: lardons, cake salé, cumin, vin blanc., munster

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